Our Story
好的麵包,原料清單應該很短。
麵粉、水、鹽、時間——就這樣。
做麵包的人,平日的工作是看懂每一張成分表。對成分的龜毛,是改不掉的職業病。
所以這裡的每一條吐司,只用法國 AOP 認證發酵奶油與頂級進口麵粉,不添加人工香料,不走捷徑。
因為我們相信,真正好的東西,應該讓你看得懂每一樣原料,吃得安心每一口。
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